
First balsamic vinegar made in-house by Hotel Oberstdorf
Bring the taste of Hotel Oberstdorf home
A top-quality vinegar made with herbs from the hotel's own herb garden brings the taste of the Allgäu region and Hotel Oberstdorf to your home. The staff will be happy to provide you with suitable recipes as a personal recommendation.
1. Alpine Herb Balsam
Many of our guests often ask if they can take a piece of Hotel Oberstdorf home with them.
We can answer that question with a resounding YES.
Our Hotel Oberstdorf Alpine Herb Vinegar is a piece of Hotel Oberstdorf that you can take home with you. After your stay with us, you'll have a little piece of that relaxing time at home, which will remind you of your holiday and the enjoyment you experienced at Hotel Oberstdorf every time you use it.
How? With the limited-edition Hotel Oberstdorf Alpine Herb Balsamic Vinegar 2025
How? With the limited-edition Hotel Oberstdorf Alpine Herb Balsamic Vinegar 2025
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Nach intensiver Forschung gemeinsam mit Essigbauer Theo wurde Ende des Sommers 2019 die perfekte Kräutermischung für den Hotel Oberstdorf Essig festgelegt. „So einen wundervollen und intensiven Kräuterduft hatte ich noch selten in meinem Keller“, erzählt Theo heute noch voller Begeisterung.
Aus 21 kg Kräutern, die das Hotel Oberstdorf-Team geerntet hat, wurde der Essig ohne chemische Zusätze angesetzt. Das braucht Zeit, aber die haben wir dem Produkt gerne gegeben.
Nachdem unser 1. Alpenkräuter Balsam Essig fertig gereift war, stand für alle fest: „Der Essig ist absolute Spitzenware! So einen Geschmack findet man nur ganz selten.“
Da die erste Auflage des Alpenkräuter Balsam Essig sehr gut bei unseren Gästen ankam, haben wir uns dazu entschieden eine zweite Auflage zu produzieren.
Nur noch ein paar Flaschen der ersten Edition sind verfügbar. Und mit diesen können Sie sich den Geschmack des Allgäus jetzt nach Hause holen!

Edition 2 , Jahr 2025
Bestellen Sie dieses einmalige Geschmackserlebnis zu sich nach Hause. Zusätzlich zum Essig in der limitierten 200 ml Flasche erhalten Sie individuelle Rezept-Empfehlungen des Teams.
- 1 Flasche à € 22,00
- 2 Flaschen à € 44,00
zuzüglich € 5,80 Versand
Pro Haushalt ist nur eine Bestellung von maximal 2 Flaschen möglich.


