Vakantie in de Allgäu – dat betekent regionale duurzaamheid voor Hotel Oberstdorf.

Bij Hotel Oberstdorf werken we vanaf dag één samen met lokale partners. We betrekken onze zuivelproducten, biologische eieren en gebak uit de directe omgeving. Ons keukenteam legt bijzondere nadruk op seizoensgebonden gerechten. Seizoensproducten bevatten meer vitaminen omdat ze rechtstreeks van de oogst op je bord belanden, en die versheid proef je. Tegelijkertijd zijn seizoensproducten milieuvriendelijker vanwege de kortere transportroutes.

Werkmethoden, ethiek en respect voor de dieren staan bij ons voorop bij de selectie van leveranciers. Met slagerij "Herrmann Tauscher" uit Oberstdorf hebben we een partner gevonden die dierenwelzijn hoog in het vaandel heeft staan. Samen zorgen we ervoor dat een dier voor de dagelijkse consumptie in het hotel alleen wordt geslacht als alle delen bruikbaar zijn. Deze samenwerking draagt bij aan het behoud van het Pinzgau-runderras.

We nemen dankbaar alles in ontvangst wat de natuur ons biedt en genieten er volop van. De smaak van het Allgäugebergte kunt u dagelijks proeven dankzij de regionale kruiden uit onze eigen kruidentuin. Deze kruiden spelen een bijzondere rol in onze keuken (bijvoorbeeld in sauzen) en in onze populaire cocktails aan de bar. U kunt uw maaltijd ook verrijken bij de kruidenbar. P.S. Twee keer per week komt kruidenexpert Conny langs om haar kennis over kruiden met onze gasten te delen.

Haal diep adem, laat je blik dwalen over het Allgäugebergte en ervaar de natuur met al je zintuigen. In onze alpine wellnesswereld beleef je momenten van pure verbondenheid met de natuur en ontspanning. Onze cosmetische producten, massage- en saunaoliën en geurinfusies zijn gecertificeerde natuurlijke cosmetica van onze partners Kurland en Team Dr. Joseph, waardoor je er op natuurlijke wijze prachtig uitziet.

...

Ervaar de unieke werking van Allgäu-producten met al uw zintuigen tijdens diverse wellnessbehandelingen. Tot de mooiste wellnessmomenten behoren hooibaden met hooi uit de Allgäu-bergweiden, kruidenmassages, de kracht van de rivier de Breitach en onze NIEUWE topper: een zintuiglijk bosbad in een koperen kuip. Welke wilt u proberen?

Ons motto – "Allgäu Traditie ontmoet Moderniteit" – is overal in het huis terug te vinden. Of het nu hout of steen is, veel elementen vertellen een verhaal.

Wist je dat een deel van de houten lambrisering in de spa afkomstig is van een oude boerderij van de familie Reisigl? Welke verhalen zouden ze ons vertellen als ze konden praten? ;)