von Magdalena Sturm am 12.03.2019

Verhalen uit Hotel Oberstdorf in de Allgäu

Een ontdekkingsreis in het restaurant van Hotel Oberstdorf

Wist u dat? In Hotel Oberstdorf zijn veel dingen anders dan in gewone hotels in de Allgäu. Zelfs het houten plafond in het restaurant heeft een eigen verhaal. Lees verder om te ontdekken waarom. Hier is het eerste verhaal van Hotel Oberstdorf.

Het buitengewone Allgäu-restaurantplafond

Sluit je ogen en stel je dit voor:

Je zit in ons knusse restaurant, in het traditionele gedeelte, op een van de originele Allgäu-stoelen. Het is een heerlijke winterochtend en de geur van koffie en een knisperend haardvuur verwelkomt je en je vakantiedag. Je blik dwaalt rustig door de ruimte en je oog valt op de koebellen die aan het plafond hangen. Terwijl je de verschillende maten en leren riemen bekijkt, valt je oog op nog een bijzonder detail.

Elke middag om 16.00 uur serveren we een boerenbuffet in Allgäu-stijl. Maar de serre is ook een geweldige plek voor ontbijt en diner.

In bijna elke kamer van Hotel Oberstdorf proef je een stukje van de Allgäu-regio.

In restaurant Alpen van Hotel Oberstdorf kunt u kiezen uit vier verschillende ruimtes. Waar wilt u graag dineren?

Het prachtige houten plafond met zijn diverse houten panelen is…

Houten plafond met artistieke lijntekeningen in het restaurant van Hotel Oberstdorf

...nu valt het je voor het eerst op... bedekt met allerlei verschillende lijnen! Waar zou dat mee te maken hebben?

Heeft u zich ooit afgevraagd wat hier aan de hand is? Waren dat misschien houtwormen die synchroon door het plafond kropen?

In 2007 werd restaurant Alpen uitgebreid en de ruimte erboven werd gebruikt voor acht nieuwe kamers. Op een dag was interieurontwerper Peter Trunzer onderweg naar een vergadering in Oberstdorf en voerde hij het adres van Hotel Oberstdorf in zijn navigatiesysteem in om de snelste route te vinden. Hij selecteerde echter per ongeluk de hoogtelijnen in plaats van het daadwerkelijke wegennet. Hij vond dit uitzicht zo mooi dat hij op het idee kwam om deze hoogtelijnen in het plafond van het nieuwe restaurant te verwerken. En zo kunt u Oberstdorf nu vanuit een compleet nieuw perspectief bewonderen, en als u goed kijkt, kunt u zelfs het hotel vinden. Want we konden het natuurlijk niet laten om deze bijzondere locatie in het plafond te vereeuwigen.

Een flikkerend haardvuur, sfeervol kaarslicht gecombineerd met grote koebellen boven een stenen muur en bijzondere lampenkappen - de ambiance in restaurant Alpen van Hotel Oberstdorf moet u zelf ervaren.

Alpenrestaurant

U kunt kiezen uit vier verschillende ruimtes – van rustiek tot elegant tot modern, of zelfs een serre die baadt in het licht. Kies gerust een andere ruimte voor elke maaltijd.

Feesten van 's morgens tot 's avonds laat

Grote, comfortabele fauteuils, een knapperend haardvuur en heerlijke drankjes wachten op u in de lounge van Hotel Oberstdorf. Het is de perfecte plek om ontspannen avonden door te brengen in de Allgäu.

Openhaardbar met loungegedeelte

Wat wordt jouw favoriete plekje? Een van de grote fauteuils of de bank bij de gezellige open haard? Of ga je liever even bijpraten aan de bar?

Laat de dag tot rust komen.

De roercocktails in Hotel Oberstdorf zijn een absolute aanrader en zouden door elke gast geprobeerd moeten worden.

Geroerde staarten - alleen hier verkrijgbaar

Je moet deze heerlijke cocktails echt eens proberen, want als je ze hier niet vindt, waar dan wel? Rührtails vind je nergens anders ter wereld; ze zijn een creatie van chef-kok Steffen.

Wat vind je ervan?

De perfecte aanvulling op de heerlijke gerechten uit de keuken van Hotel Oberstdorf is het juiste drankje van de bar. Want genieten hoort gewoon bij een geslaagde vakantie in de Allgäu.

Whiskybar

Hotel Oberstdorf beschikt over een van de grootste whiskycollecties van Duitsland. Geniet van een heerlijke whiskyproeverij en proef fijne sterke drank in een gezellige ambiance.