Apprenticeship in the hotel and catering industry at the Hotel Oberstdorf as a career start

Your training at Hotel Oberstdorf

We offer you various apprenticeships at the Hotel Oberstdorf in the Allgäu region for your career start, with diverse career advancement opportunities and exciting further training options.

Diverse apprenticeship opportunities - which profession suits you?

The Hotel Oberstdorf regularly seeks chambermaids and room attendants to support the team.

Hotel specialist (m/f/d)

Ideal for anyone who loves being a host and enjoys organizing.

Starting in 2026:

As a hotel specialist, you will work in all hotel departments, such as sales, reception, marketing, service, housekeeping, and housekeeping. You will plan, organize, and prepare the essential workflows in the hotel.

Welcoming, advising, and assisting our guests
Preparing and checking hotel and guest areas
Organizing meetings and events
Creating offers, confirmations, and invoices
Channel management
Handling guest correspondence
Actively participating in advertising and sales promotion
Regularly contributing suggestions for improvement and new ideas

Chef at the Hotel Oberstdorf in the Allgäu region.

Cook (m/f/d)

Ideal for true culinary artists.

Starting in 2026:

As a chef, you will perform all tasks involved in food preparation. This includes culinary skills, the application of kitchen techniques, menu planning and cost calculation, and a passion for regional and seasonal products.

Preparation and cooking of all kinds of food and dishes
Use of professional kitchen equipment and modern appliances
Product knowledge
Adherence to hygiene regulations
Presentation of products and advising our guests at the buffet and in the show kitchen

Specialist for restaurant and event catering (m/f/d)

Ideal for passionate hosts

Starting in 2026:

You will work in the service sector and assist in the organization of events, conferences, and celebrations. You will plan professionally and organize the flow of events. You have a good eye for detail and excellent manners and courtesy.

Hosting skills and advising guests
Professional table service, taking into account various service styles
Organization of service processes
Decoration of rooms, tables, and celebrations
Planning and execution of events and conferences
Service, food, and beverage knowledge
Use and operation of the POS system
Bar and wine knowledge
Advising and communicating with guests, selling products
Guiding and leading employees

Wir sind ein Allgäuer Azubi Tophotel!

Wir waren immer schon ein Top Ausbildungshotel mit vielen Auszubildenden. Um den jungen und engagierten Menschen, die unseren Beruf lernen möchten, eine umfassende und spannende Ausbildung zu garantieren und dem Ausbildungsplatz Allgäu ein Qualitätssiegel zu geben, haben wir die Azubi Top Hotels mit gegründet. Wir sind eines von neun Azubi Top Hotels mit der Zertifizierung "Exzellenter Ausbildungsbetrieb" und haben eine Menge Top Extras für Dich!

Advantages for trainees - Allgäu Top Hotels

Hier nochmal alles kurz und knackig zusammengefasst:

Das erwartet Dich bei uns:

3-jährige duale Ausbildung in Hotel & Schule mit Blockunterricht
Regelmäßiger, strukturierter Abteilungswechsel
viele Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, Sonderprämie für ein gutes Jahresabschlusszeugnis
Mehrarbeitsentgelt: Jede geleistete Mehrarbeitsstunde wird mit 12,00 € brutto vergütet!
Weihnachtsgeld: Unsere Azubis bekommen 50% des Grundgehaltes als Weihnachtsgeld!

Sonderprämie für das Jahresabschlusszeugnis: Wer sich in der Berufsschule besonders anstrengt und einen Notendurchschnitt von 2,22 oder besser erzielt, der wird zusätzlich belohnt!

100,00 Euro brutto im 1. Ausbildungsjahr

250,00 Euro brutto im 2. Ausbildungsjahr

250,00 Euro brutto im 3. Ausbildungsjahr

Wir bezahlen übertariflich

1. Ausbildungsjahr	€ 1.260,-	pro Monat
2. Ausbildungsjahr	€ 1.360,-	pro Monat
3. Ausbildungsjahr	€ 1.460,-	pro Monat

Wir übernehmen einige der Kosten, die für Dich während der Ausbildung anfallen:

Bücher-, Material- und Kopiergeld
Unterbringung im Schülerwohnheim & Fahrkarten für den Weg dorthin
Möglichkeit einer kostengünstigen Unterbringung in einem unserer Personalzimmer sowie günstige Verpflegung

Fun at work is the order of the day at Hotel Oberstdorf.

Are you interested in an apprenticeship with us?

We look forward to receiving your application. If you have any further questions, please feel free to contact our trainee advisor and hotel manager:

Magdalena Sturm
Reute 20
87561 Oberstdorf
Email: jobs@oberstdorf-resort.de
Phone: +49 8322 500 9080

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Bemerkungen / Sonstiges:

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