Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie im Hotel Oberstdorf als Karrierestart

Deine Ausbildung im Hotel Oberstdorf

Wir bieten Dir für Deinen Karrierestart verschiedene Ausbildungsberufe im Hotel Oberstdorf im Allgäu mit vielseitigen Aufstiegsmöglichkeiten und spannenden Fortbildungsmöglichkeiten.

Vielfältige Ausbildungsberufe - welcher Beruf passt zu Dir?

The Hotel Oberstdorf regularly seeks chambermaids and room attendants to support the team.

Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Ideal für Alle, die von Herzen Gastgeber sind und gerne Organisieren.

Ab 2026 gesucht:

Als Hotelfachmann/-frau arbeitest Du in allen Hotel Abteilungen, wie Verkauf, Empfang, Marketing, Service, Etage und Wirtschaftsdienst. Du planst, organisierst und bereitest die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel vor.

Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
Vorbereitung und Kontrolle der Hotel- und Gasträume
Organisation von Tagungen und Veranstaltungen
Erstellen von Angeboten, Bestätigungen und Rechnungen
Channelmanagement
Erledigung der Gästekorrespondenz
Aktive Mitarbeit bei Werbung und Verkaufsförderung
Regelmäßiges Einbringen von Verbesserungsvorschlägen und neuen Ideen

Chef at the Hotel Oberstdorf in the Allgäu region.

Koch/Köchin (m/w/d)

Ideal für Alle, die wahre Kochkünstler sind.

Ab 2026 gesucht:

Als Koch/Köchin verrichtest Du alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen und die Liebe zu regionalen und saisonalen Produkten.

Herstellung und Zubereitung von Speisen und Gerichten aller Art
Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
Warenkunde
Beachten von Hygienevorschriften
Präsentation von Produkten und Beratung unserer Gäste am Büffet und in der Showküche

Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ideal für leidenschaftliche Gastgeber

Ab 2026 gesucht:

Du arbeitest im Service und wirkst bei der Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten mit. Du planst professionell und organisierst den Ablauf. Du hast ein gutes Auge für Details sowie gute Umgangs- und Höflichkeitsformen.

Gastgeberqualitäten und Beratung der Gäste
Professionelles Servieren am Tisch des Gastes unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
Organisation von Serviceabläufen
Dekoration von Räumen, Tafeln und Festlichkeiten
Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
Service-, Speisen- und Getränkekunde
Anwendung und Abrechnung des Kassensystems
Bar und Weinkunde
Beratung und Kommunikation mit Gästen, Verkauf von Produkten
Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Wir sind ein Allgäuer Azubi Tophotel!

Wir waren immer schon ein Top Ausbildungshotel mit vielen Auszubildenden. Um den jungen und engagierten Menschen, die unseren Beruf lernen möchten, eine umfassende und spannende Ausbildung zu garantieren und dem Ausbildungsplatz Allgäu ein Qualitätssiegel zu geben, haben wir die Azubi Top Hotels mit gegründet. Wir sind eines von neun Azubi Top Hotels mit der Zertifizierung "Exzellenter Ausbildungsbetrieb" und haben eine Menge Top Extras für Dich!

Advantages for trainees - Allgäu Top Hotels

Hier nochmal alles kurz und knackig zusammengefasst:

Das erwartet Dich bei uns:

3-jährige duale Ausbildung in Hotel & Schule mit Blockunterricht
Regelmäßiger, strukturierter Abteilungswechsel
viele Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, Sonderprämie für ein gutes Jahresabschlusszeugnis
Mehrarbeitsentgelt: Jede geleistete Mehrarbeitsstunde wird mit 12,00 € brutto vergütet!
Weihnachtsgeld: Unsere Azubis bekommen 50% des Grundgehaltes als Weihnachtsgeld!

Sonderprämie für das Jahresabschlusszeugnis: Wer sich in der Berufsschule besonders anstrengt und einen Notendurchschnitt von 2,22 oder besser erzielt, der wird zusätzlich belohnt!

100,00 Euro brutto im 1. Ausbildungsjahr

250,00 Euro brutto im 2. Ausbildungsjahr

250,00 Euro brutto im 3. Ausbildungsjahr

Wir bezahlen übertariflich

1. Ausbildungsjahr	€ 1.260,-	pro Monat
2. Ausbildungsjahr	€ 1.360,-	pro Monat
3. Ausbildungsjahr	€ 1.460,-	pro Monat

Wir übernehmen einige der Kosten, die für Dich während der Ausbildung anfallen:

Bücher-, Material- und Kopiergeld
Unterbringung im Schülerwohnheim & Fahrkarten für den Weg dorthin
Möglichkeit einer kostengünstigen Unterbringung in einem unserer Personalzimmer sowie günstige Verpflegung

Fun at work is the order of the day at Hotel Oberstdorf.

Du hast Lust auf eine Ausbildung bei uns?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Falls Du noch Fragen hast, wende Dich gerne an unsere Azubiberaterin und Hoteldirektorin:

Magdalena Sturm
Reute 20
87561 Oberstdorf
E-Mail: jobs@oberstorf-resort.de
Telefon: (08322) 500 9080

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