Anreise 19.09.2021 Abreise 24.09.2021 Personen 2 Personen
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von Magdalena Sturm am 30.07.2021

Genussmomente im Hotel Oberstdorf im Allgäu

Die Kraft der Natur in eigener Küche - wie geht das?

Genuss wird in unserem Feelgood Hotel Oberstdorf ganz groß geschrieben. Haben Sie gewusst, dass wir einen eigenen Kräutergarten haben? Erfahren Sie hier, wie unser Genussteam diese Kräuter in der Küche und an der Bar einsetzt.

Mmmmmh das duftet herrlich!

Wir haben in unserem Fotoarchiv diese tollen Bilder aus den letzten Jahren entdeckt. Genauso wie damals, beschenkt uns der Kräutergarten in diesem Jahr wieder mit besonderer Vielfalt. Unser Kräutergarten wird von unserem Genussteam täglich aufgesucht, um sämtliche Leckereien mit dem gewissen Etwas zu versehen. Neben Klassikern wie Salbei, Schnittlauch, Rosmarin, Thymian, Basilikum und Lavendel tummeln sich mit Cola Kraut, Majoran und Estragon auch viele andere Besonderheiten, die es zu erkunden gilt.
Genussmomente am Abend

Am abendlichen Schlemmerbüffet ist die ganze Kräuterkraft in verschiedensten Speisen oder natürlich auch als frische Dekoration für Sie zubereitet. Hausgemachte Kräuterbutter, Saltimbocca á la Romana mit Salbei, Kräutersoßen wie z.B. eine feine Estragonsoße, verschiedene Suppen sowie die Dekoration auf vielen Salaten begleitet Sie durch das täglich wechselnde Angebot.

Kräuter und Cocktail

Passt es zusammen? Aber natürlich! Auch unsere Bar kann Kräuter – und wie! Die hausgemachten Rührtails wie Thymian Wiese, Kräuterklamm, Maiglöckchen wurden von Genussmanager Steffen und seinem Bar Team erfunden und kreiert und sind ein echter Geheimtipp. Botanical Gins z.B. mit geräuchertem Kräuteraroma aus Rosmarin oder Thymian sorgen für ein absolutes Dufterlebnis. Die leckeren alkoholfreien Limonadenkreationen mit Best of me, Spectre oder Pumuckl werden ebenfalls mit einem Hauch von Kräutern gekrönt.

Kennen Sie unsere Rührtails?

Rühr-was? Wenn Sie das Wort noch nie gehört haben oder selber diese Kreation noch nie probiert haben, dann müssen Sie ganz schnell mehr erfahren!

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Genussmomente...

...von früh bis spät! Zu einem gelungenen Urlaub gehört natürlich auch der Genuss. Erfahren Sie mehr über unser Alpen Restaurant im Hotel Oberstdorf!

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