Urlaub im Allgäu - Das bedeutet regionale Nachhaltigkeit für das Hotel Oberstdorf

Name: Hotel Oberstdorf
Address: Reute 20, Oberstdorf, 87561
Telephone: +49 8322 940770
Rating: 4.7

Aus der Region für die Region

Wir lieben das Allgäu, genauso wie unsere Gäste. So geben wir unser Bestes, um unsere Heimat zu schützen. Erfahren Sie mehr über regionale Nachhaltigkeit im Feelgood-Hotel Oberstdorf im Allgäu.

Regionale Nachhaltigkeit im Hotel Oberstdorf

Grüne Wiesen, eine einzigartige Bergkulisse, die einheimische Küche... Wer schon ein Mal im Allgäu seinen Urlaub verbracht hat, verliebt sich gleich in unsere schöne Region. Auch wir schätzen und lieben unsere Heimat. Aus diesem Grund ist es uns ein Herzenswunsch, diese bewusst zu unterstützen & gleichzeitig unseren Gästen einen Allgäu Urlaub mit allen Sinnen zu ermöglichen!

Unser Versprechen für die Zukunft

"Mit Achtsamkeit und Ressourcenschonung wollen wir unsere Region bewahren und die Natur bewusst wertschätzen. Wir arbeiten ständig daran, uns zu verbessern, denn wir wissen, dass jede große Veränderung ihren Ursprung im kleinen Gedanken hat." - Magdalena Sturm, Hoteldirektorin

Regionale Küche

Im Hotel Oberstdorf arbeiten wir von Tag eins an mit Partnern aus der Heimat und beziehen beispielsweise Milchprodukte, Bio-Eier & Backwaren aus der unmittelbaren Umgebung. Unser Küchenteam legt einen besonderen Wert auf eine saisonale Küche. Saisonale Lebensmittel haben einen höheren Anteil an Vitaminen, denn sie kommen von der Ernte direkt auf den Teller und diese Frische schmeckt man. Gleichzeitig schonen saisonale Lebensmittel aufgrund der kürzeren Transportwege unsere Umwelt.

Heimat & Tierwohl

Arbeitsweise, Ethik und Respekt vor dem Tier sind für uns die wichtigen Ansprüche bei der Auswahl unserer Lieferanten. Mit der Metzgerei "Herrmann Tauscher" aus Oberstdorf haben wir einen Partner, bei dem das Tierwohl auf der ersten Stelle steht. Gemeinsam achten wir darauf, dass für den täglichen Verbrauch im Hotel, das Tier nur geschlachtet wird, wenn auch alle Teile verwendet werden können. Durch diese Partnerschaft bleibt somit die Rasse vom Pinzgauer Rind ehalten.

Das Geheimnis der Kräuter

Alles, was die Natur uns gibt, wollen wir mit Dank annehmen und uns daran erfreuen. Der Geschmack der Allgäuer Berge lässt sich bei uns täglich durch Verwendung regionaler Kräuter erschmecken. Diese kommen bei uns aus unserem eigenen Kräutergarten. Die Kräuter finden bei uns sowohl in der Küche (z.B. bei Soßen), als auch in unseren beliebten Rührtails an der Bar eine besondere Verwendung. Am Buffet können Sie Ihren Teller an der Kräuterbar verfeinern. P.S. zwei Mal wöchentlich kommt Kräuterhexe Conny & versorgt unsere Gäste mit Kräuterkunde.

Geschenke der Natur

Durchatmen, den Blick über die Allgäuer Berge schweifen lassen und die Natur mit allen Sinnen wahrnehmen. In unserer Alpen Wellnesswelt lassen sich Augenblicke purer Naturverbundenheit und Entspannung erleben. Kosmetikprodukte, Massage- & Saunaöl sowie Aufgussdüfte sind zertifizierte Naturkosmetik unserer Partner Kurland und Team Dr. Joseph und machen Sie ganz NATÜRlich schön.

Allgäu für den Körper

Die besondere Wirkung der Allgäuer Produkte können Sie bei verschiedenen Wellnessanwendungen mit allen Sinnen erleben. Zu den schönsten Wellnessmomenten zählen Heubaden mit Allgäuer Bergwiesenheu, die Kräuterstempel Massagen, Kraft der Breitach und unser NEUES Highlight Waldbad der Sinne in der Kupferwanne. Welchen würden Sie gerne ausprobieren?

Holz, Stein und viel Geschichte

Unser Motto - "Allgäu Tradition trifft Moderne", spiegelt sich im gesamten Haus wider. Egal ob Holz oder Stein, viele Elemente könnten so einige Geschichten erzählen.
Wussten Sie, dass ein Teil der Holzverkleidung im Wellnessbereich aus einem alten Bauernhof der Familie Reisigl stammt? Was diese uns wohl berichten würden, wenn sie sprechen könnten? ;)

Was bedeutet Regionalität?

Unter Regionalität versteht man die Herkunft der Produkte und Dienstleistungen aus einer bestimmten Region. Der Fokus liegt dabei auf Unterstützung der einheimischen Unternehmen, kurzen Transportwegen und Qualität der heimischen Produkte. Mit dem ersten Grundstein, der 2002 für das Hotel Oberstdorf gelegt wurde, haben wir gleichzeitig auch ein Versprechen abgegeben, mit allem, was wir tun, unsere Region mit Rücksicht zu behandeln und unsere Heimat zu unterstützen. Bei heimischen Produkten legen wir einen besonderen Wert darauf, dass diese aus einem Umkreis von 50 km kommen. Unsere regionalen Produkte beziehen wir von Partnern im Umkreis von 300 km.