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Hotel Oberstdorf: Chef de Partie (m/w)

Sie kochen mit Herz und Leidenschaft und haben viel Freude bei der Ausübung Ihres Berufes. Das Hotel Oberstdorf stellt ein: Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w) im Hotel Oberstdorf

  • Sie ergänzen unser Küchenteam durch Ideen und Umsetzungskraft.
  • Sie zeichnen sich aus durch qualitätsorientiertes Denken und Handeln.
  • Sie sind kreativ, flexibel und zeigen Einsatzbereitschaft.
  • Sie arbeiten gerne im Team und sind bereit, sich weiterzubilden.

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan in unserem 4 Sterne Superior Hotel Oberstdorf.

Wie unsere Küche verbindet unser Alpen Restaurant Tradition mit Neuem. Urgemütlich und trotzdem modern bietet es den richtigen Rahmen für genussvolle Stunden. Im Front-Cooking-Bereich mit Wok und Grill erleben unsere Gäste wie ihr Essen live vor Ihren Augen frisch zubereitet wird.

An unseren Buffets mit hochwertigen Lebensmitteln erwartet unsere Gäste eine gelungene Mischung aus modern und leicht zubereiteten Allgäuer Rezepten und international bewährten Spezialitäten.

Unser Küchenchef Herr Michael Voll bekennt sich zu hochwertigen und vor allem naturbelassenen Produkten aus der heimischen Alpenregion.

Die Hotel Oberstdorf Verwöhnpension beinhaltet zusätzlich zum reichhaltigen und vitalen Frühstücksbuffet, Allgäuer Bauernbuffet am Nachmittag mit regionalen Spezialitäten, wie Allgäuer Bergkäse, geräuchertem Schinken, hausgemachten Kuchen und Brot aus dem eigenen Brotbackofen sowie vielfältige Themenbuffets am Abend oder Highlights wie das Allegro con Gusto, das Grillbuffet oder der Gala-Abend.

Konditionen:

  • Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team und attraktive Sozialleistungen.
  • Sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten in fachlichen und persönlichen Bereichen.

Zum nächstmöglichen Eintrittstermin oder nach Vereinbarung.

Bitte schicken Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Oberstdorf
Michael Voll
Reute 20
87561 Oberstdorf

mv@hotel-oberstdorf.de
Telefon: 08322/940 77 804

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