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Lothar Jacobi ist Koch aus Leidenschaft und nicht grundlos unser Küchenchef. Früher hat er mit seinem Können berühmten Leuten wie Niki Lauda das Leben versüßt. Heute kocht er für Sie im Hotel Oberstdorf.
Aber bei ihm zählt nicht nur die Gaumenfreude, auch das schöne Anrichten der Speisen, die Präsentation und vor allem die Zutaten sind Herrn Jacobi sehr wichtig. Daher lautet sein Motto: Bio statt billig. In der Küche unseres Hotels werden daher nur hochwertige Produkte überwiegend regionaler Herkunft verwendet.
Wir wünschen einen genussvollen Abend!

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