Unsere Weinkarte

Rotweine

Deutschland

2005er us de la meng
Eine Rheinische Cuvée, QbA, trocken sattes Granatrot; intensive Aromen von reifen Kirschen; Anklänge von Rauch und Karamell; lebhafte Struktur, mittlerer Körper, gut eingebundenes Tannin, ausgewogen
Weingut Meyer-Näkel, Ahr – Das kleinste und nördlichste Weinanbaugebiet
0,75 l Euro 26,50

2005er Vitus
Spätburgunder trocken, QbA
sehr dezente Barriquenoten, Frucht nach Pflaumen, Süßkirschen und Schlehen, balancierte Fülle, vollmundig und kräftig im Abgang
Weingut Dr. Heger, Baden - Kaiserstuhl
0,75 l Euro 29,50

Frankreich

2001er Chateau Hautes Graves Beaulieu
Pomerol Schloßabzug, trocken, gewaltiges Aroma
Bordeaux, Frankreich
0,75 l Euro 43,00

Italien

2005er Lagrein dunkel Riserva
Lagrein dunkel, DOC trocken, Holzfassausbau
Eberlehof Fam. Zisser, Südtirol Italien
0,75 l Euro 26,00

2005er Chianti Classico Monsanto
Chianti, DOCG trocken, ein Weinerlebnis
Castello Monsanto, Chianti Italien
0,75 l Euro 29,00

2004er Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile, DOCG trocken, voluminös
Weingut Pietra del Diavolo, Toskana Italien
0,75 l Euro 37,00

2003er “Re Manfredi”
100% Aglianico del Vulture DOC, über 12 Monate im Barrique gereift. Dieser großzügige Wein ist dem König Manfred gewidmet, einem tapferen Krieger
und Sohn des Kaisers Friedrich II von Schwaben, der diese Region sehr liebte.Rubinrote Farbe, komplexes, umfangreiches Bukett, Duftnote erinnert an Sauer-kirschen und Konfektüren, Geschmack sehr ausgeglichen, elegant und würzig Weingut Terre Degli Svevi, Basilikata, Italien
0,75 l Euro 33,00

Spanien

2004er Campos de Dulcinea
Crianza Tempranillo, 6 Monate im Barrique gereift
Aromen von gekochten Früchten, geröstetem Brot und Gewürzen, samtige Tannine, wunderbar langer Abgang Bodegas El Toboso, Toledo – La Mancha, Spanien
0,75 l Euro 26,00

2003er Rioja Palacio Reserva DO
100% Tempranillo, trocken vollmundig, großer Körper, angenehm weich Bodegas Palacio, Rioja Spanien
0,75 l Euro 37,00

Neue Welt

2005er Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, QW trocken, würzig
Bergsig Estate, Südafrika
0,75 l Euro 25,00

2005er Wildcard
100 % Shiraz, trocken
dunkles rubinrot, dunkle Beeren, Pfeffer, Zimt und Koriander in der Nase, reichhaltiger Gaumen, gehaltvoll, Fruchtfülle, etwas Schokolade, lang anhaltend Weingut Peter Lehmann, Australien
0,75 l Euro 26,50

2006er Zinfandel
Zinfandel, QW trocken, kräftig, würzig
Fetzer Vineyards, Valley Oaks, Kalfornien USA
0,75 l Euro 28,00

2005er Quatro Reserva do MontGras
Cuvée, QW trocken, Aroma reich
Vina MontGras, Colchagua Valley Chile
0,75 l Euro 26,00

Weißweine

Deutschland

2006er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Spätlese, trocken, Edition 50:50 (50% alte Reben, 50% neue Reben)
Weingut Jakob Schneider, Nahe
0,75 l Euro 23,00

2005er Weissburgunder
Weissburgunder, QbA trocken, sortentypisch
Weingut Jakob Schneider, Nahe
Tip des Hauses
0,75 l Euro 23,00

Neue Welt

2007er Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, QW trocken,
Bergsig Estate, Südafrika
0,75 l Euro 24,00

2006er „Bear Crossing“
Chardonnay, QW trocken, weich
Angoves Winery, Südaustralien
0,75 l Euro 26,00

Rosé

2007er Chiaretto Classico
Bardolino DOC, trocken
Weinkellerei Casal Busol, Italien
0,75 l Euro 22,50

Weinland Österreich

Die österreichische Weinwirtschaft hat in den vergangenen 20 Jahren Erstaunliches geschafft. Wein aus Österreich entwickelte sich vom einfachen Agrarprodukt zum hochwertigen Lifestyleprodukt, Imageträger und Ausdruck einer genussorientierten Lebensart.

Die Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft spiegelt sich in der Vielfalt der Weintypen. Bestechend bei allen sind die ausgewogene Fruchtsäure und die ausgeprägte Aromatik. Dazu verhelfen unter anderem die Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten.

2007er Sauvignon Blanc
Qualitätswein trocken
Stachelbeeren in der Nase, am Gaumen sehr reif, finessenreich und
fruchtverspielt, animierender langer Abgang
Weingut Goldenits, Neusiedlersee – Burgenland
0,75 l Euro 24,50

2007er Chardonnay
Qualitätswein trocken Brennesseltöne in der Nase, sehr ausgewogen und armonisch, am Gaumen reifes Obst, mittlere Länge Weingut Goldenits, Neusiedlersee – Burgenland
0,75 l Euro 24,50

2006er Zweigelt vom Heideboden
Qualitätswein trocken,im Holzfass gelagert Rubingranat mit violetten Reflexen, schöne Kirschnase, am Gaumen Beerenfrucht und weiches Tannin, feine Säure, runder Abgang Weingut Goldenits, Neusiedlersee - Burgenland
0,75 l Euro 26,50

2006er Carnuntum Cuvée
Zweigelt & Pinot Noir, Qualitätswein trocken Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Randaufhellungen, in der Nase Preiselbeeren, floraler Unterton, Sauerkirschen, ganz leichte Burgunder-Note, sehr feiner Nachhall.
Gerhard Markowitsch GmbH, Carnuntum – wo schon die Römer Wein anbauten
0,75 l Euro 26,50

Unsere spezielle Empfehlung aus Baden:

Privat-Weingut “Nägelsförst”

Gegründet im Jahre 1268 als Hofgut der Zisterzienserinnen-Abtei des Klosters Lichtental- ist es das älteste Weingut des Baden-Badener Reblandes. Dank des besonderen Mikroklimas gedeihen auf unterschiedlichen Urgesteinsböden sortentypische Weine von charakteristischer Eigenart. Sie stammen ausschließlich aus hand gelesenen Trauben eigener Weinberge und wurden in eigenen Kellern ausgebaut und abgefüllt. “Gut Nägelsförst” garantiert damit dem Weinliebhaber 100% Qualitätssicherheit.

2006er Riesling Sur Lie
Riesling, trocken, im Holzfass gereift duftiges Fruchtbouquet nach Zitronen, Orangenblüte, gelbe Früchte, fruchtfüllig am Gaumen, vollmundig, mit
pikanten Nuancen im Nachklang
0,75 l Euro 23,00

2005er Blanc de Noir
Spätburgunder weiß gekeltert, trocken leichtes Traubenbouquet, mit dezenten Mandel-Nussaromen, maskuliner Wein, angenehme pikante Herbe
0,75 l Euro 23,00

2004er Pinot Noir im Holzfass gereift
Spätburgunder trocken, kräftiges Burgunder-Aroma mit Sauerkirschen und Brombeeren, junge delikate Eichenholz-Nuancen, mittelkräftig im Abgang
0,75 l Euro 29,00

Der ganz besondere deutsche Rotwein
2004er CruVision Rouge
Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon kraftvolles funkelndes Bordeauxrot, feinwürzig, pfeffrig, grüner Paprika; am Gaumen, schmelzig, dezente Röstaromen, zarte Vanille und Kakaonote
0,75 l Euro 39,50

Unsere spezielle Empfehlung aus Württemberg:

Weingärtner Genossenschaft Niedernhall

Wo die Welt gefällt Eingebettet in die weitläufigen Hügel und Wälder von Hohenlohe liegt Niedernhall.
1000 Jahre hatte der Niedernhaller Weinbau Zeit, sich zur vollen Blüte zu entwickeln. Vom Schöntaler Abt Benedikt Knittel, einem Dichter, Denker und Genießer, stammt die 1713 errichtete und heute unter Denkmalschutz stehende Klosterkelter.

Von der Gründung der Weingärtnergenossenschaft 1934 bis heute wurde sie liebevoll erweitert und unter Beibehaltung des traditionellen Fachwerkstils modernisiert. Das Geheimnis großer Weine beginnt im Weinberg. Die Qualität, die die Winzer in mühevoller Arbeit im Weinberg erzeugen, zu erhalten und zu veredeln, ist das Ziel und das Bestreben des Kellermeisters. Überzeugen Sie sich selbst.

St. Laurentius, der Schutzheilige der Winzer, ist der Namensgeber für unsere Exklusive Serie. Nur Trauben ausgewählter Parzellen werden für diese Weine verwendet. Eine sorgfältige Lese von Hand, in mehreren Durchgängen, um wirklich nur die besten und gesündesten Trauben zu erhalten, versteht sich hier von selbst.

2005er Niedernhaller Kocherberg
St. Laurentius – Riesling trocken, QbA
Herrlich klare Rieslingfrucht gepaart mit der
unverwechselbaren Terroirnote des Muschelkalks
0,75 l Euro 24,00

2007er Niedernhaller Kocherberg
„Der Geiger“
Das neue, moderne Holzfasscuvée aus kräftigen aromahaltigen Rebsorten
Eine virtuose Komposition des Kellermeisters - elegant vielschichtig, vom duft vollreifer Brombeeren durchwoben! Ein voluminöses Geschmackserlebnis!
0,75 l Euro 26,50

Offene Weine Rot

Freiburger Spätburgunder
Qualitätswein Breisgau, trocken
Badischer Winzerkeller, Baden
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

Dornfelder
Dornfelder trocken
beerenfruchtig, rund, ausgewogen, mundig
QbA Pfalz, Abfüller: Weinhaus Baden-Baden
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

Heilbronner Staufenberg
Trollinger/Lemberger, QW halbtrocken
Winzergenossenschaft Heilbronn, Württemberg
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

„Markgraf“
Zweigelt QW trocken
Chorherren Klosterneuburg, Stiftsweingut
Donauland, Österreich
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

Merlot Il Cornalè
Merlot, IGT trocken
Weinkellerei Cazzano di Tramigna, Venetien, Italien
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano, DOC trocken
Weinkellerei Zonin, Abruzzen, Italien
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

Bordeaux
Gran Vin de Bordeaux
Appellation Haut-Médoc Contrôlée
Mis en Boutille a la Propriétè Sarl du C.F., Frankreich
0,20 l Euro 4,60
0,50 l Euro 11,00

Offene Weine Weiß

Riesling
Riesling trocken, Qualitätswein
erfrischend herzhaft, saftig, angenehm leicht
QbA Pfalz, Abfüller: Weinhaus Baden-Baden
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Volkacher Kirchberg
Müller-Thurgau halbtrocken, QW
Weingut am Lump, Franken
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Silvaner
Juliusspital, Würzburg Franken
Silvaner trocken, QbA
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Augustiner Konvent
Grüner Veltliner, trocken
Chorherren Klosterneuburg, Stiftsweingut
Donauland, Österreich
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Pinot Grigio
IGT, trocken, feinfruchtig
Weinkellerei Zonin, Italien
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Chardonnay
Chardonnay vom nördlichen Gardasee, IGT
Weinkellerei Lenotti, Venezia, Italien
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Badener Merkurberg
Gewürztraminer trocken, fruchtig
Weingut Eckberg, Baden
0,20 l Euro 4,50
0,50 l Euro 10,50

Offener Rosé & Weißherbst

Côtes de Provence, trocken
0,20 l Euro 4,60

App. Côtes de Provence Côntrollée
Provence, Frankreich
0,50 l Euro 11,00

Munzinger Attilafelsen
0,20 l Euro 4,60
Spätburgunder Weißherbst halbtrocken
Badischer Winzerkeller Breisach, Baden
0,50 l Euro 11,00

Sekt & Co

Sekt Privat Hausmarke, trocken
0,10 l Euro 3,50
0,75 l Euro 22,50

Sekt Privat Hausmarke, halbtrocken
0,10 l Euro 3,50
0,75 l Euro 22,50

Prosecco Spumante, brut
0,10 l Euro 4,00
0,75 l Euro 25,50

Cava Torremar, brut
Flaschengärung, Vina Torreblanca, Spanien
0,75 l Euro 25,50

Krimskoye, halbtrocken
Flaschengärung, Zavod Shampanskykh Vin, Ukraine
0,75 l Euro 25,50

Champagner

Unsere Empfehlung:

Tsarine Cuvée Premium, brut
0,75 l Euro 57,50

Tsarine Rosé, brut
0,75 l Euro 62,50

Die Klassiker:

Moet & Chandon Brut Imperial
0,75 l Euro 69,00

Veuve Clicquot demi sec
0,75 l Euro 74,00